ショウガの長持ち保存方法

ショウガを洗って、使いやすいサイズに切ってビンに入れ、ひたひたの水を入れる。

フタをして冷蔵庫へ。

2日から4日位ごとに水を替える。

使う度に替えると忘れにくい。

今1週間以上たったのに、全然平気でシャキシャキしていてびっくりした。